Bahan-bahan
2 sisir pisang Uli /Bisa apa saja yg penting pisang hrs matang
2 gulung kulit Lumpia
2 bungkus meses coklat/ Chocolatos coklat
50 grm gula pasir
4 sdm margarin
Bahan perekat / Lem :
2 sdm tepung terigu
50 ml air suhu ruang
Harga
Harga pisang : rp 25.000
Kulit lumpia: Rp 7.000
Coklat:rp 8.000
Minyak 1L: 11.000
Total: Rp 51 000
Cara pembuatan
Siapkan bahan dulu,Lalu kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian memanjang lalu panaskan wajan / Teflon tambahkan margarin lalu tumis pisang hingga berubah warna.
Bisa juga langsung di goreng dengan minyak banyak, Hasilnya akan sedikit berminyak tapi sama saja rasanya (Silahkan saja ikutin cara yg bunda suka ya...)
Siapkan terigu + 50 ml air aduk rata buat perekat pinggir dari kulit lumpia nya.
Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 potong pisang yg sudah ditumis tadi, Tambahkan 1 sdm meses dan 1/2 sdt gula pasir, lem pinggirnya dengan bahan perekat tadi lalu lipat dan gulung seperti pada gambar saya. Oh ya penambahan gula pasir disini supaya pas di goreng gulanya akan menjadi karamel, dan itu yang membuat piscok ini jadi Enak.
Lakukan hingga semua tergulung dengan rapi.Lalu goreng dengan minyak banyak dan api sedang saja biar tidak cepat hangus.
Tiriskan dengan di alas kertas Bungkus / Tissue dapur untuk menyerap minyak nya. Lalu sajikan......Manis, Kriuk meleleh coklatnya. Oh ya meses bisa di ganti Dcc lebih Enak lagi kalau buat di makan sendiri. Berhubung buat jualan jadi saya pake meses saja biar lebih irit.
Harga penjualan :
2 buah piscok : 3000
1 buah piscok 1.500
2 sisir pisang Uli /Bisa apa saja yg penting pisang hrs matang
2 gulung kulit Lumpia
2 bungkus meses coklat/ Chocolatos coklat
50 grm gula pasir
4 sdm margarin
Bahan perekat / Lem :
2 sdm tepung terigu
50 ml air suhu ruang
Harga
Harga pisang : rp 25.000
Kulit lumpia: Rp 7.000
Coklat:rp 8.000
Minyak 1L: 11.000
Total: Rp 51 000
Cara pembuatan
Siapkan bahan dulu,Lalu kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian memanjang lalu panaskan wajan / Teflon tambahkan margarin lalu tumis pisang hingga berubah warna.
Bisa juga langsung di goreng dengan minyak banyak, Hasilnya akan sedikit berminyak tapi sama saja rasanya (Silahkan saja ikutin cara yg bunda suka ya...)
Siapkan terigu + 50 ml air aduk rata buat perekat pinggir dari kulit lumpia nya.
Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 potong pisang yg sudah ditumis tadi, Tambahkan 1 sdm meses dan 1/2 sdt gula pasir, lem pinggirnya dengan bahan perekat tadi lalu lipat dan gulung seperti pada gambar saya. Oh ya penambahan gula pasir disini supaya pas di goreng gulanya akan menjadi karamel, dan itu yang membuat piscok ini jadi Enak.
Lakukan hingga semua tergulung dengan rapi.Lalu goreng dengan minyak banyak dan api sedang saja biar tidak cepat hangus.
Tiriskan dengan di alas kertas Bungkus / Tissue dapur untuk menyerap minyak nya. Lalu sajikan......Manis, Kriuk meleleh coklatnya. Oh ya meses bisa di ganti Dcc lebih Enak lagi kalau buat di makan sendiri. Berhubung buat jualan jadi saya pake meses saja biar lebih irit.
Harga penjualan :
2 buah piscok : 3000
1 buah piscok 1.500
Komentar
Posting Komentar